mexikans guacamole:
1 st finhackad gullök
3 st finhackade vitlöksklyfton
1 st finhackad tomat
1 st finhackad rödchilifrukt
3 st väl mosade avocados
1 knippe finhackad koriander
2 msk oregano
rikligt med citronsaft
smaka av med salt
och den var riktigt god!!! MUMS!! Det är inte varje dag en mexikan lär en att göra guacamole. dessutom så berättade Pedro (mexikanen) en sak för mig, vilket verkligen chockade mig, okej nu överdriver jag lite, anyways om man vill dricka tequila på det mexikanska sättet ska man doppa sin citronskiva i saltet(!).
Så ordningen blir: tequila, salt+citron i ett. (JA)
INTE så som vi gör i sverige: salt, tequila, citron. (NEJ)
Pedro fann det faktumet mycket oroande, och han sa att alla som druckit tequila på det sättet borde STRAFFAS!!!
efter att ha ätit alldeles för mycket guacamole alldeles för fort bestämde vi oss för att leka drinking-game. så jag lärde dom en svensklek kallad busschaufförn' eller pyramiden (finns ett antal till namn, kärt barn har många namn) dom tyckte i alla fall att det var roligt, så det blev sent. som tur var var vi i parnell så det var inte långt att gå, bara ner för en backe och upp för nästa...
kort och gott: det var en trevlig kväll. :)
2 kommentarer:
Låter gott, förutom den där eländiga koriandern dårå. ;) Och det ante mig att vi hade missuppfattat något med tequiladrickandet här i Sverige, så konstig som man blir av det...! :D
Hej babe, du verkar ha det hur bra som helst. maste papeka att bursta (spelet) inte betyder busschauffor, utan fodelsedag. knepigt med norska. kom hem snart lille gris. pusspuss
Jobi
Skicka en kommentar